Куценко, Б.А.
Переработка тростникового сахара-сырца на свеклосахарных заводах : Учебное пособие /
Б.А. Куценко; Гос. агропром. ком. УССР, Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов перерабатывающей пром-сти.
- Киев : ИПК Госагропрома УССР, 1988.
- 68 с. : схем. ; 20 см.
- ЦИНТИ Пищепром .
- 664.1 (NLA) .
Библиогр.: с. 66-68
Пищевые производства--Учебные пособия
Свеклосахарные заводы--Переработка тростникового сахара-сырца --Учебные пособия
664.1 (NLA)