Сборник технологических рекомендаций по улучшению качества хлебобулочных и бараночных изделий / Министерство пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИПищепром, 1966. - 52 с. : ил.; 20 см. - 664.6 (NLA) .


Хлебозаготовительные пункты
Хлебопекарное производство

664.6 (NLA)