Рецептуры и технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий / 
Госместпром РСФСР. Упр. пищевой пром-сти. 
 - Москва :  Госместпромиздат,  1962. 
 - 55 с. ;  22 см. 
 - 664.6 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хлеб и хлебобулочные изделия--Рецептура<br/>Хлебопекарное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6 (NLA)