Новые сорта хлеба повышенной биологической ценности и диетического назначения : (Науч.-техн. информация) /
В. В. Щербатенко, В. А. Патт, Л. Ф. Столярова и др.
- Москва : Б. и., 1971.
- 40 с.; 21 см.
- 664.6 (NLA) .
Хлеб и хлебобулочные изделия, диетические--Рецептура