Архипович, Николай Александрович <br/><br/>
Общая технология сахаристых веществ :  [Учебник для технол. вузов пищевой пром-сти] / 
Н.А.  Архипович. 
 - Киев :   Вища шк.,   1970. 
 - 518 с. :  ил. ;  20 см. 
 - 664.1 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность в целом<br/>Сахарное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1 (NLA)