Щербова, Э.А. <br/><br/>
Крахмал, сахар, мед, кондитерские товары :  (Лекции по курсу "Товароведение продовольств. товаров" для студентов экон. фак.) /  
Под ред. доц. А.Н. Рукосуева; Заоч. ин-т советской торговли. 
 - Москва :   Б. и.,   1964.  
 - 80 с. :   ил. ;  21 см. 
 - 664 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты--Товароведение --Учебные пособия заочные 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664 (NLA)