Федоров, Николай Евстигнеевич

Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособ. для студентов-заочников техн. специальностей / Н.Е. Федоров, И.А. Рогов, А.В. Горбатов ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР; Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти, Кафедра процессов и аппаратов пищевых производств. - Москва : Б. и., 1963. - 116 с. : ил. ; 20 см. - 664 (NLA) .


Пищевые производства--Процессы и аппараты--Учебные пособия

664 (NLA)