Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособ. для студентов-заочников техн. специальностей /
Н.Е. Федоров, И.А. Рогов, А.В. Горбатов ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР; Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти, Кафедра процессов и аппаратов пищевых производств.
- Москва : Б. и., 1963.
- 116 с. : ил. ; 20 см.
- 664 (NLA) .
Пищевые производства--Процессы и аппараты--Учебные пособия