Применение сорбиновой кислоты в пищевой промышленности : (Сборник статей) /
Т. П. Овчарова, В. А. Засосов, О. И. Бабичева ; Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров РСФСР.
- Москва : ГОСИНТИ, 1960.
- 60 с.; 22 см.
- 664 (NLA) .
Сорбиновая кислота --Применение в пищевой промышленности