Федоров, Николай Евстигнеевич

Расчеты сушки распылением : Лекции для студентов ФЗО / Н.Е.Федоров, Ю.В. Космодемьянский, Б.П. Филипенко; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР; Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти, Кафедра процессов и аппаратов пищевых производств. - Москва : Б. и., 1973. - 49 с. : ил. ; 20 см. - 664 (NLA) .

Список лит.: с. 48-49 (20 назв.)


Пищевые продукты--Сушка сублимационная--Лекции для студентов ФЗО

664 (NLA)