Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности : Учеб. для техникумов пищ. пром-сти / А.И. Драгилев, Ц.Р. Зайчик, В.Ф. Коломиец и др. ; Под ред. А.И. Драгилева. - Москва : Пищ. пром-сть , 1979. - 302 с. : ил. , 21 см.

Библиогр.: с. 300


Пищевые предприятия - Оборудование - Учебники и пособия