Основы микробиологии и пищевой гигиены : [Учебник для товароведных и технол. специальностей кооп. техникумов] /
В. И. Орлов.
- Москва : Экономика, 1964.
- 208 с. : ил.; 22 см.
- 664 (NLA) .
Микробиология --Учебники и пособия Гигиена питания --Учебники и пособия