Повышение качества и хранение продовольственных товаров: (Сборник науч. трудов) / [Ред. коллегия: П.Н. Шуляк (пред.) и Б.А. Николаев] ; Центросоюз. Моск. кооп. ин-т. - Москва : Б. и., 1970. - 153 с. : ил. ; 21см. - 664 (NLA) .

Библиогр. в конце статей


Продовольственные товары--Качество--Сборники
Продовольственные товары--Приемка и хранение--Сборники

664 (NLA)