Кривоносов, А.И.

Автоматический контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства / А.И. Кривоносов, Л.А. Злобин. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 89 с. ; 21 см. - Новая техника и технология производства. . - 664.6 (NLA) .


Хлебобекарная производства--Автоматический контроль

664.6 (NLA)