Кузнецова, А.О.

Пособие для пекаря : [Для пекарен-школ потреб. кооперации] / Алексей Осипович Кузнецов. - Москва : Экономика, 1969. - 191 с. : ил.; 22 см. - 664.6 (NLA) .


Хлебопекарное производство--Учебники и пособия

664.6 (NLA)