Школовсая, А.Е. Приготовление и формирование карамельных и конфетных масс / А.Е. Школовсая. - Москва : Б. и., 1967. - 45 с. ; 21 см. - 664.1 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Кондитерские изделия Universal Decimal Class. No.: 664.1 (NLA)