Бурман, Марк Ефимович <br/><br/>
Химико-технический контроль и учет картофелекрахмального производства :   (Руководство для заводских лабораторий) / 
Марк Ефимович Бурман. 
 - Москва :  Пищ. пром-сть,  1966. 
 - 184 с. :  ил.;   21 см.  
 - 664.2 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Крахмал картофельный --Производство --Технохимический контроль
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.2 (NLA)