TY  - BOOK
AU  - Перцовский,Евгений Соломонович
AU  - Шубин,Анатолий Степанович
TI  - Применение атомной энергии в пищевой промышленности: [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] 
PY  - 1964///
CY  - Москва
PB  - Пищ. пром-сть
KW  - Радиоактивные изотопы
KW  - Применение в пищевой промышленности
KW  - Учебники и пособия
N1  - Библиогр. в конце глав
ER  -