Гуйго, Эдуард Иосифович

Сублимационная сушка пищевых продуктов / Э. И. Гуйго, Н. К. Журавская, Э. И. Каухчешвили. - Москва : Пищевая пром-сть, 1966. - 357 с. : ил.; 21 см. - 664 (NLA) .


Пищевые продукты --Сушка

664 (NLA)