Замораживание мелкоштучных булочных изделий на Кушелевском хлебозаводе Ленинграда / 
А. Г. Егорова, М. М. Страхова, Е. В. Лопашова и др.  
 - Москва :    ЦИНТИпищепром,  1962. 
 - 36 с. :  ил. ;   20 см. 
 - 664.6 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хлебопекарное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6 (NLA)