TY - BOOK AU - Ведерникова,Елизавета Ильинична ED - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленностисти СССР. TI - Производство и применение ферментного препарата Cerease в хлебопекарной промышленности Венгрии PY - 1967/// CY - Москва PB - ЦИНТИпищепром KW - Макаронное производство KW - Хлебопекарное производство ER -