Ведерникова, Елизавета Ильинична

Производство и применение ферментного препарата Cerease в хлебопекарной промышленности Венгрии / Е.И. Ведерникова, Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленностисти СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1967. - 15 с. : ил. ; 20 см. - 664.6 (NLA) .


Макаронное производство
Хлебопекарное производство

664.6 (NLA)