TY  - BOOK
AU  - Жушман,Анатолий Иванович
AU  - Коптелова,Е.К.
TI  - Новые виды крахмалов и крахмалопродуктов для пищевой промышленности: Обзор / 
PY  - 1971///
CY  - Москва :  
PB  - Б. и.
KW  - Крахмал
KW  - Применение в пищевой промышленности
ER  -