TY  - BOOK
AU  - Митюков,Алексей Дмитриевич
TI  - Оценка качества продуктов питания
PY  - 1977///
CY  - Минск
PB  - Ураджай
KW  - Пищевые продукты
KW  - Органолептический контроль
N1  - Список лит.: с. 94-95 (19 назв.)
ER  -