Митюков, Алексей Дмитриевич Оценка качества продуктов питания / А.Д. Митюков. - Минск : Ураджай, 1977. - 96 с. ; 20 см. - 664 (NLA) . Список лит.: с. 94-95 (19 назв.) Subjects--Topical Terms: Пищевые продукты--Органолептический контроль Universal Decimal Class. No.: 664 (NLA)