TY  - BOOK
AU  - Куденцов,Николай Данилович
TI  - Товароведение продовольственных товаров: [Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания] 
PY  - 1963///
CY  - Москва : 
PB  - Госторгиздат, 
KW  - Пищевая промышленность в целом
KW  - Пищевые продукты
ER  -