Курсовое проектирование по технологическому оборудованию сахарных и винодельческих производств : Для студентов мех. и технол. фак. (специальности 0517, 1003, 1005) : Учеб.-метод. пособие под ред. д-ра техн. наук, проф. А.Я. Соколова /
С.М. Гребенюк, Ц.Р. Зайчик.
- Москва : [б. и.], 1963.
- 27 с. : ил.; 20 см.
- 664 (NLA) .
Пищевая промышленность в целом Пищевые предприятия