Анисимова, Анна Семеновна <br/><br/>
Приемка, определение качества и простейшие органолептические методы исследования мясных, рыбных и молочных товаров / 
А. С. Анисимова, Ф. М. Буда, А. А. Кокорева.  
 - Москва :  Госторгиздат,   1962.  
 - 248 с. :   ил.;   22 см. 
 - 664 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продовольственные товары --Приемка и хранение
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664 (NLA)