TY - BOOK AU - Ауэрман,Лев Янович AU - Гортинский,В.В. AU - Гуськов,К.П. ED - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР TI - Исследование зависимости качества бараночных изделий от технологических и механических факторов / T2 - ЦИНТИПищепром PY - 1968/// CY - Москва : PB - Б. и., KW - Бараночное производство KW - Качество KW - Технологические и механические факторы ER -