Кузнецова, Людмила Семеновна <br/><br/>
Физико-химические основы переработки какао бобов / 
Л.С. Кузнецова. 
 - Москва :  Лег. и пищ. пром-сть,  1981. 
 - 159 с. :  ил. ;  21 см. 
 - 663.9 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: с. 154-157 (84 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Какао-бобы--Переработка--Физико-химические основы
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.9 (NLA)