Мохначев, Игорь Гавриилович

Химия и ферментация табака : [учебное пособие для вузов по специальности "Технология субтропических культур"] / И. Г. Мохначев, М. Г. Загоруйко. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 247 с.: ил., 22 см. - 663.9 (NLA) .

Библиогр.: с. 245-246 (41 назв.)


Табак--Химический состав--Учебники и пособия
Табак--Ферментация--Учебники и пособия

663.9 (NLA)