Хелемский, Михаил Захарович

Технологические качества сахарной свеклы / М. З. Хелемский. - Москва : Пищ. пром-сть, 1967. - 283 с. : ил. ; 22 см. - 664.1 (NLA) .


Кондитерское производство
Сахарная свекла

664.1 (NLA)