Новое в технологии пивоваренного и безалкогольного производства : (Обзор) /
[Г. И.Фертман, В. Т. Гирс и др.] ; ЦНИИТЭИпищепром Мин. пищепром СССР.
- Москва : Б. и., 1971.
- 21 с. : ил. ; 21 см.
- ЦНИИТЭИпищепром .
- 663.4 (NLA) .
Пивоваренное производство--Новые технологии --Обзор