Петрушевский, Вячеслав Витальевич <br/><br/>
Производство сахаристых веществ / 
В. В. Петрушевский, Е. Г. Бондарь, Е. В. Винокурова. 
 - Киев :   Урожай,   1989. 
 - 165 с. :   ил. ;   20 см. 
 - 664.1 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Кондитерское производство<br/>Сахарное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1 (NLA)