Сборник материалов Всесоюзного совещания по вопросам технологии и химии пектина / 
Центральное правление Научно-технического общества пищевой промышленности. 
 - Москва :  [б. и.] ,  1962. 
 - 103 с. :   ил. ;   20 см. 
 - 664.1 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Кондитерское производство<br/>Сахарное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1 (NLA)