TY - BOOK AU - Коновалов,С.А. ED - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности государственного комитета по пищевой промышленности при Госплане СССР TI - Применение ферментов микробного происхождения в спиртовой промышленности PY - 1964/// CY - Москва PB - ЦИНТИпищепром KW - Ферменты KW - Применение в пищевой промышленности KW - микроорганизмы N1 - Библиогр.: с. 64 - 66 (43 назв.) ER -