TY - BOOK AU - Гайдук,Н.В. ED - Всесоюзный научноисследовательский институт винограда и продуктов его переработки "Магарач" TI - Современные методы регулирования технологических процессов виноделия: Сб. науч. тр PY - 1986/// CY - Москва PB - Агропромиздат KW - Виноделие KW - Сборники N1 - Библиогр. в конце ст ER -