Поточная линия производства халвы / Г.Э. Нудельман, В.П. Егоров, И.Г. Кац и др. ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - Москва : Б. и., 1964. - 17 с. : черт. ; 21 см. - 664.1 (NLA) .


Халва--Производство--Непрерывно-поточный метод
Поточные линии в кондитерском производстве

664.1 (NLA)