Технологические инструкции по производству восточных сладостей / Гл. упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти. - Москва : Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти, 1972. - 57 с.; 21 см. - 664.1 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Кондитерские изделия, восточные --Производство Universal Decimal Class. No.: 664.1 (NLA)