Головков, П. Д. Новое в области варки, кристаллизации и фуговки сахарных утфелей / П. Д. Головков - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 64 с. : ил.; 22 см. - Лекция для заочного обучения . - 664.1 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Утфель --Варка Утфель--Кристаллизация Universal Decimal Class. No.: 664.1 (NLA)