Опыт по длительному хранению сахарной свеклы в замороженном состоянии и ее переработке /
[Ю.Б. Ткаченко, М.М. Виссарионов]; Совет нар. хоз. Башк. экон. адм. района.
- Уфа : ЦБТИ, 1962.
- 11 с. : диагр. ; 20 см.
- 664.1 (NLA) .
Авт. указаны в вып. дан.: Ю.Б. Ткаченко, директор Карламанского сахарного комбината, М.М. Виссарионов, главный агроном комбината.
Сахарное производство Сахарная свекла --Хранение в кагатах --Переработка