TY - BOOK AU - Бобровник,Л.Д. AU - Жура,Кузьма Данилович AU - Волошаненко,Г.П. TI - Задачи по технологии производства сахаристых веществ: [Для технол. ин-тов пищевой пром-сти] PY - 1970/// CY - Киев PB - Вища школа KW - Кукурузное масло KW - Производство KW - Учебники и пособия KW - Крахмально-паточное производство N1 - Библиогр.: с. 231-233 ER -