TY  - BOOK
AU  - Датунашвили,Е.Н.
AU  - Павленко,Н.М.
AU  - Огородник,С.Т.
AU  - Бурьян,Надежда Ивановна
TI  - Справочник для работников лабораторий винзаводов: Технохим. и микробиол. контроль пр-ва 
PY  - 1979///
CY  - Москва
PB  - Пищевая пром-сть
KW  - Плодово-ягодные вина
KW  - Производство
KW  - Технологический контроль
KW  - Справочники
KW  - Микробиологический контроль
N1  - Предм. указ.: с. 274-277; Библиогр.: с. 273
ER  -