Технологическое оборудование винодельческих предприятий : [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] /
П.М. Яковлев, Н.Ф. Харитонов, М.К. Алексеенко, Г.Е. Кантур .
- Москва : Пищевая пром-сть, 1964.
- 399 с. : 22 см. ил. ;
- 663.2 (NLA) .
Библиогр.: с. 390 (22 назв.)
Винодельческие заводы--Оборудование--Учебники и пособия
663.2 (NLA)