Веселов, Иван Яковлевич Технология пива : Учебник для техникумов пищевой пром-сти / Проф. И. Я. Веселов, инж. М. А. Чукмасова. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 451 с. : ил.; 20 см. - 663.2 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Пивоваренное производствоВинодельческая промышленность Universal Decimal Class. No.: 663.2 (NLA)