Кишковский, Збигнев Николаевич <br/><br/>
Влияние продуктов меланоидинообразования на качество вин / 
З.Н. Кишковский ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. 
 - Москва :  Б. и.,  1967. 
 - 31 с. :   черт. ;  21 см. 
 - 663.2 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Виноделие
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.2 (NLA)