Технология и технологический контроль виноградных и плодово-ягодных вин/ 
Под ред. М. Буеверов 
 - Москва :   Пищепромиздат,  1959. 
 - 461 с.,  
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Виноделие - Учебники и пособия