TY - BOOK AU - Шишацкий,Юлиан Иванович ED - Центрaльный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности. TI - Рациональные методы и оборудование для сушки хлебопекарных дрожжей: (Обзор) / PY - 1975/// CY - Москва PB - ЦНИИТЭИпищепром, KW - Дрожжи хлебопекарные KW - Сушка ER -