Производство хлебопекарных дрожжей :  [Учебник для проф. обуч. рабочих на производстве /  
Н.М. Семихатова, М.Ф. Лозенко, Л.Д. Белова и др.].  
 - Изд. 2-ое, перераб. и доп. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1987. 
 - 272 с. ;   ил. ;   21 см. 
 - Учебники и учебные пособия  для кадров массовых профессий  .
 - 663.1 (NLA) .
<br/><br/>Список лит.: с. 269  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Дрожжи хлебопекарные--Производство<br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.1 (NLA)