Совершенствование производства хлебопекарных дрожжей, вырабатываемых на спиртовых заводах : (По материалам всесоюз. семинара) /
Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности.
- Москва : [б. и.], 1969.
- 72 с. : ил. 21 см.
- 663.1 /(NLA) .
Дрожжи хлебопекарные Микробиологические производства