Колосков, Сергей Павлович
Оборудование предприятий ферментной промышленности : [Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти] /
С.П. Колосков.
- Москва : Пищ. пром-сть, 1969.
- 383 с., 1 л. схем. : черт. ; 27 см.
- 663.1 (NLA) .
Ферментная промышленность, предприятия--Оборудование--Учебники и пособия
663.1 (NLA)